Bursa, prva prestonica Otomanske imperije ili Zelena Bursa kako je Turci zovu, poznata po svili, tekstilu, Iskeder kebabu, maslinovom ulju, kestenu… U njoj su sahranjeni Sultan Murat II i sultanija Mahidevran. Danas Bursa važi za industrijski i kulturni centar Turske, a njena ekonomija zauzima drugo mesto, odmah posle Istanbula